4 tipy na zapekacie misky

Kuchyňa je v každom obydlí preto, aby sa v nej pripravovali chutné pokrmy, ktoré si môže rodina vychutnať v spoločnom kruhu. Každá žena, ktorá je správna gazdiná a so svojou kuchyňou si náležite rozumie, dobre vie, že potrebuje nespočetné množstvo vymožeností, ktoré jej k príprave tých najväčších dobrôt pomôžu. Okrem multifunkčných spotrebičov, bez ktorých by nebolo možné variť ani piecť, je nutné vlastniť aj pomôcky ako panvice, hrnce, príbory, naberačky a v neposlednom rade zapekacie misky, s ktorými sa dajú robiť hotové zázraky…

Klasika na chutnú večeru

Zapekacia miska je neuveriteľne vďačným spoločníkom, vďaka ktorému môžete pripraviť veľa výborných pokrmov a ako bonus vám nezaberú príliš času ani námahy. Výhodou zapekacích misiek je fakt, že sa o všetku prácu postarajú prakticky sami. Rozhodne by vám preto nemala chýbať klasická obdĺžniková misa z keramiky, v ktorej sa vďaka použitému materiálu jedlo nepripáli, čiže sa v nej dá piecť veľmi zdravo a napriek tomu chutne. V tejto zapekacej miske si ľahko uvaríte zemiaky, mäso, zeleninu, lasagne, zapečené cestoviny a mnoho ďalšieho.

Avšak nie všetky potraviny možno pripravovať v podlhovastom tvare, pretože si vyžadujú istý objem alebo guľovitý tvar. Zapekacia miska s vyšším lemom a pevnejším dnom vám ľahko zapečie ryžu a šošovicu, ale aj guláš alebo kura na paprike. Svoje praktické využitie nájde aj v oblasti cukrárstva, pretože ak nevlastníte tortovú formu, ľahko v nej upečiete korpus, koláč alebo celú tortu. Vďaka použitiu nepriľnavej keramiky misu nemusíte vymazávať maslom ani následne vysypávať múkou alebo strúhankou.

Naše babičky všetky omáčky ako je sviečková alebo paradajková pripravovali v hlbokých hrncoch, pričom zajaca alebo panenku piekli v nepraktických pekáčoch, v ktorých mäso sa ľahko pripálilo. Doba našťastie pokročila dopredu a preto si môžete zaobstarať multifunkčný keramický zapekací hrniec s pokrievkou, v ktorom pripravíte chutný základ na omáčku či upečiete akýkoľvek kus mäsa.

V posledných rokoch sa rozmohol trend zákuskov a najrôznejších pokrmov, ktoré sa prakticky pečú a dokonca servírujú v malých mištičkách. Kúpte si štýlové formičky, v ktorých ľahko pripravíte syrové sufle, čokoládový fondant a iné pochutiny. Použiť je možné aj za studena napríklad na tiramisu.